Přísné diety 

Hubnoucí často podléhají nabídce přísných diet, které sice snižují energetický příjem, ale často se blíží  hladovkám nebo jsou nevyvážené a chybí jim základní živiny. Mohou vést k váhovým úbytkům, ale většinou jen dočasným. Omezíte-li nadměrně  příjem potravy, váš organismus si zvykne na snížený příjem energie, sníží se bazální metabolismus. Je to výhodné, pokud jste na pustém ostrově a potřebujete přežít, ale ne když  hubnete v moderní společnosti obklopeni množstvím jídla. Vaše tělo neví, že jste se rozhodli hubnout, myslí si, že přichází hladovka a přizpůsobí tomu metabolismus. Když  přestanete držet dietu,  tělo si ukládá z  přijímané potravy zvýšeně tukové zásoby na případnou další hladovku. Při rychlém hubnutí  odchází  z vašeho těla  nejenom  tuk,  ale  ztrácí  se  i  svalová  hmota.  Při tloustnutí  se   naopak  do  těla   dostává  především  tuk. Střídáním váhy (tzv. jojoefektem) - se vám zvětšuje i při stejné váze procento tuku v těle.   Čím obsahuje tělo více tuku, tím má nižší bazální metabolismus, a tudíž vydáváte trvale méně energie.