Množství tuku
Obezita je definována jako nadměrné ukládání tuku. Obvykle je vyšší procento tuku spojené i s nadměrným množstvím kilogramů, ale neplatí to vždy. Např. aktivní sportovci s vysokým procentem svaloviny mohou být podle tabulek obézní, protože svaly jsou těžší než tuk, ale procento tuku mají v normě. U obézních mužů přesahuje tuk 25 % a u žen 30 % tělesné váhy. Množství zásobního tuku lze určit nejpřesněji podvodním vážením, dále použitím antropometrických metod, např. měřením kožních řas kaliperem na více místech těla a ze zjištěných hodnot pak lze zjistit podíl tukové tkáně na celkové tělesné váze. Dnes si můžete v lékárnách zakoupit přístroj, pomocí kterého si můžete jednoduše na základě elektrické vodivosti jednotlivých složek těla změřit množství tuku sami.